Generalnie rzecz ujmując udka z kurczaka, które podasz dzisiaj na obiad, wcale nie muszą wyglądać tak jak zawsze. Dlatego też zaskocz wszystkich tym, jaka jesteś kreatywna w kuchni i udowodnij, że nawet pospolite kurze udko, może stać się arcydziełem. Poniżej znajdziesz krótki przepis oraz poradnik, dotyczący tego, w jaki sposób należy przygotować kurczaka Tandoori z ryżem! Przeczytaj go koniecznie!
Składniki niezbędne do przygotowania pysznego kurczaka Tandoori z ryżem!!!
Zanim zabierzesz się za przygotowanie pysznego kurczaka Tandoori z ryżem musisz zaopatrzyć się w odpowiednie produkty. Przede wszystkim w Twojej kuchni nie może zabraknąć takich składników jak: cztery udka z kurczaka (bez kości i skóry), Fix Smażony ryż po chińsku Knorr 1 opakowanie oraz jogurt naturalny 300 mililitrów. Poza tym koniecznie powinieneś zaopatrzyć się w takie produkty jak: dwa ząbki czosnku, sok z cytryn 2 sztuki, przecier pomidorowy 100 gramów, garam masala 1 łyżeczka, chilli, curry, kolendra, cynamon 1 łyżeczka, kurkuma 1 łyżeczka, olej, biała cebula dwie sztuki, cytryna 1 sztuka, ryż 200 gramów oraz bulion. Gdy upewnisz się, że masz wszystkie niezbędne składniki pora zabrać się za przygotowywanie pysznego kurczaka Tandoori z ryżem!!!
Przygotowanie pysznego kurczaka Tandoori z ryżem!!
Przede wszystkim ryż ugotuj według wskazówek na opakowaniu, następnie odcedź go, powinien być sypki. Gdy to zrobisz to w misce przygotuj marynatę, po czym wymieszaj jogurt z przecierem pomidorowym, sokiem z dwóch cytryn, chilli, garam masalą, curry, cynamonem, turmerikiem, kolendrą oraz Fixem Knorr. Generalnie rzecz ujmując powinna powstać dość gęsta masa.
Potem mięso z kurczaka ponacinaj nożem i wymieszaj dokładnie z połową oleju oraz całą marynatą. Przede wszystkim chodzi oto, że dzięki temu aromat przejdzie również do wewnątrz mięsa. Następnie odstaw kurczaka na co najmniej godzinę. Dopiero po tym czasie na dno naczynia żaroodpornego wsyp ryż i wlej bulion. Gdy już to zrobisz to następnie ułóż kurczaka i piecz go przez 3040 minut w 180 stopniach. Potem odstaw mięso, aby lekko wystygło.
Gdy mięso będzie stygło to w tym czasie pokrój cebule w plastry i rozgrzej grill. Następnie smaż mięso z pozostałym olejem na grillu z obu stron wraz z plastrami cebuli. Natomiast w trakcie smażenia skrop całość sokiem z cytryny. I gotowe! Tak przygotowanego kurczaka podawaj z cebulą i ryżem. Ciesz się niesamowitym smakiem pysznego kurczaka Tandoori z ryżem razem z rodziną i najbliższymi! To jest łatwy i bardzo szybko przepis, który możesz wykorzystać nie tylko na co dzień, jeśli akurat nie masz pomysłu na obiad, takim daniem, jakim jest pyszny kurczak Tandoori z ryżem możesz zabłysnąć również na wielu imprezach, a Twoi znajomi na pewno to docenią!
Top 3